Hsrs.ru

Самоучители онлайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно готовить сырники из творога видео

С видео, Сырники

С видео

Рецепты изделий из теста → Сырники

Львовский сырник — визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками — одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого!

Ленивые сырники должны понравиться любителям блюд из творога. Необычайно нежное вкусное лакомство на завтрак к чаю или кофе.

Для меня эти сырнички родом из детства. Нежные, пышные, в сметанно-сливочном соусе. Объедение!

Самый вкусный рецепт сырника с изюмом и курагой, который хорошо сочетается с шоколадным тестом. Этот сырник, или творожную запеканку, можно готовить и без шоколадного теста. Сырник в духовке желательно печь только из домашнего жирного творога, тогда он получается по настоящему нежным, сочным и очень вкусным!

Сырники — это очень популярное и всеми любимое блюдо. Сырники легко и быстро готовятся и с удовольствием за обе щеки уплетаются, их любят и взрослые, и дети.

Всегда желанные и любимые сырники. Порадуйте себя нежными сырниками с манкой. Подавать сырники будем с ароматным клубничным соусом и сметаной.

Всегда готовлю сырники по этому рецепту. Сырнички получаются очень вкусные, не распадаются, легко жарятся. Всем приятного завтрака!

Любимый в нашей семье рецепт из творога, называем ленивыми варениками. Потрудиться придётся, но когда попробуете, то поймёте — оно того стоило! Есть всё: хрустящая панировка, нежность творога и кислинка вишни! Этому рецепту ленивых творожных вареников с начинкой из вишни более 40 лет, пора и вам попробовать!

Нежный творог, тянущийся сыр, ароматная зелень и хрустящая корочка — идеальное описание этого блюда!

Замечательный рецепт очень нежных и пышных сырников из творога и сливочного творожного сыра — на завтрак или на десерт.

Сырники — одно из самых популярных блюд из творога. Предлагаю приготовить сырники на сковороде, с минимальным количеством муки. Сырники получаются пышными, нежными и вкусными.

Вкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое лакомство из творога. Я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Этот рецепт в свое время стал для меня целым открытием. Вкусно, быстро, сытно и полезно.

Румяные сырники с начинкой. Творог с черносливом — вкусно и полезно.

Рекомендую вам простой рецепт вкусных сырников из творога (или творожников) без большого количества муки. Идеальный завтрак для всей семьи!

Домашние сырники в духовке — идеальное блюдо для завтрака. Готовить эти мини-запеканки из творога с манкой легко и просто. Вы всегда можете изменить блюдо по своему вкусу, добавив ягоды, орехи или изюм.

Хочу предложить вашему вниманию творожные сырники без муки и манки. Они получаются нежные, в меру сладкие, хорошо ведут себя при жарке.

Самый вкусный и простой рецепт сырников. Идеальный завтрак — теплые сырники с изюмом и ароматный кофе.

Вкусные, аппетитные и полезные сырники!

Как приготовить творожные сырники с изюмом многие из вас знают. Рецепт классический и несложный, поэтому это настоящее лакомство так приятно готовить. Делюсь своим рецептом сырников.

Всем известно, что блюда из творога вкусны и полезны, а рецепты их приготовления достаточно просты. Одно из самых популярных блюд – сырники с изюмом. Подайте сырники со сметаной, вареньем и мёдом – отличный завтрак. Вкусно и полезно!

Львовский сырник — самый вкусный творожный десерт. Готовится без муки.

Воздушные, очень нежные и вкусные сырники, запеченные в духовке. Сырники по этому рецепту готовятся без муки.

Вкуснейшие творожные сырники без грамма муки. Мягкие-премягкие, с румяной корочкой. Замечательный рецепт сырников с манкой, без использования муки. Сырнички выходят пышные, высокие, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а лишь насыщенный вкус творога. Быстрый и полезный завтрак для всей семьи.

Сырники из творога — это прекрасное блюдо для завтрака, богатое кальцием и особенно полезное для детей. По этому рецепту готовятся сырники с изюмом, без сахара.

Рецепт приготовления очень вкусных сырников с изюмом, которые можно приготовить на завтрак или ужин.

Маленькие творожные блинчики с бананом. Съедаются очень быстро, потому что вкусно!

Сырники — любимый завтрак выходного дня. Сладкие сырнички со сметанкой и вареньем идеально сочетаются с чашкой свежезаваренного горячего чая. Готовятся сырники без муки. Вместо муки я использую манку. Рецепт сырников очень простой.

Читать еще:  Вязания крючком видео

Нежные, воздушные и очень вкусные сырники с румяной корочкой. С пылу, с жару! Приготовьте сырники с манкой, и вам обязательно понравится.

Рецепт вкусного завтрака — сырники с изюмом и манкой, которые жарятся на сковородке. Сырники с манкой получаются гораздо вкуснее, чем без нее.

Нежный творог в сочетании с сухофруктами — это отличный и вкусный вариант завтрака. Сырники с изюмом и курагой сначала подрумяниваются на сковороде, а потом запекаются в духовке до готовности.

Приготовить сырники с настоящим творожным вкусом несложно — в творог не добавляем муку и разрыхлители, готовим сырники с манной крупой. Вкус получается более насыщенным, структура — сочная и нежная, сырники при жарке не впитывают в себя масло. Удачного приготовления!

Нежные, мягкие и очень полезные оладьи из творога. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто — выкладываются на сковороду ложкой.

Это рецепт очень вкусных, нежных, пышных сырников из творога. Количество ингредиентов минимальное, а в результате вкусный завтрак для всей семьи обеспечен.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Как приготовить вкусные сырники из творога на сковороде? Видео

Вам нужно как можно скорее научиться, как приготовить сырники из творога на сковороде, используя видео или простенький рецепт. Эти творожные блины — пышное восхитительное сладкое восхищение, и их очень легко сделать! Ингредиенты просты (вы, наверное, все их держите уже в холодильнике). Они поднимаются буквально на глазах, готовьте их лучше сразу больше, чтобы насладиться сполна. Дайте на дегустацию это блюдо вашему ребенку. Дети на сто процентов будут в восторге от такого угощения.

Легкий рецепт приготовления сырников из творога на сковороде + видео

Блинчики с творога, или как их еще называют сырники, это пышные, вкусные, легкие в приготовлении блинчики, которые готовят при помощи действительно простых ингредиентов. Они также хорошо нагреваются в микроволновке (если они остаются), не теряя свой вкус.

Уровень навыка: Легкий.

На выходе: 15-20 средних блинчиков.

  • 450 грамм мелкозернистого творога;
  • 1 ч.л. экстракта ванили;
  • 3 столов. лож. меда;
  • 4 яйца;
  • ⅓ стак. изюма (обычный или белый изюм);
  • стакан плюс 2 стол. лож. цельной муки;
  • 1 чай. лож. пищевой соды;
  • 2 ст.л. экстра легкого оливкового масла для каждой партии.
  1. В средней ёмкости взбейте вместе все яйца, пока они не будут хорошо взбиты. Добавить творог и ваниль с медом. Продолжим взбивать до полного комбинирования. Перемешать с изюмом.
  2. В другой небольшой миске взбейте вместе муку и немного пищевой соды (если ваша пищевая сода имеет комки, просейте ее в муку). Засыпьте смесь муки в свои влажные ингредиенты.
  3. Нагрейте сковородку на средней / низкой температуре и добавьте масло. После того, как масло будет горячим, поместите большую ложку смеси в горячее масло и готовьте до золотистого цвета. Вы увидите, как сырник становится больше (около 2 минут на каждую сторону). Многие рекомендуют накрывать сырники во время приготовления, так как они создают немного брызг. Если блюдо сильно разбрызгивает, то поможет уменьшение огня. Подавайте теплыми со сметаной, кленовым сиропом, фруктами или вареньем, или всем вышеперечисленным!

Интересный рецепт приготовления сырников из творога на сковороде + видео

Сейчас вы можете узнать, как приготовить сырники из творога на сковороде без видео, но с очень интересными дополнительными ингредиентами. То, что вам понравится в этих блинах (помимо того, что они восхитительны), это их быстрота и простота в приготовлении. В этом рецепте нет дрожжей, нет порошка для выпечки или пищевой соды, и нет никакого томительного ожидания, пока тесто не будет идеальным. Кто бы мог подумать, что сырники могут иметь необычный и интересный вкус. Это гениальный и простой метод. Читайте дальше, чтобы узнать легкий и прекрасный маленький секрет.

  • 3-4 яйца (белки и желтки);
  • 1 ¼ ст. цельной муки;
  • 3 яблока очищенных, высушенных и тертых;
  • 1 ст. мелкого творога;
  • 1 стол.лож. меда;
  • ¼ чайн.л. корицы;
  • щепотка соль;
  • масло виноградных семян или экстра облегченное оливковое масло для жарки;
  • порошок сахара для распыления сверху, но это необязательно.
  1. В большой миске смешайте муку с желтками ваших яиц и тертым яблоком. Примешиваем творог и мед с корицей и солью. Мешаем очень хорошо, лучше всего делать это руками. В отдельной чистой миске взбивайте яичные белки на протяжении 1,5 минуты на высокой скорости, пока не образуются мягкая и легкая пена. Перенесем белки осторожно в остальную смесь с помощью кухонного шпателя.
  2. Добавьте 2-3 ст.л. масла в большую хорошую сковородку и предварительно разогрейте ее до среднего / высокого уровня. Бросьте столовую ложку, наполненную тестом на горячую масляную сковородку, и слегка прижмите ваш сырник. Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны до золотой корочки (румяности) с каждой стороны. Подавать с сахарной пудрой, сметаной или любимым вареньем. Усвоить, как приготовить самые вкусные сырники из творога на сковороде при помощи рецепта видео – проще простого. Наслаждайтесь!
Читать еще:  Нанести гель лак в домашних условиях видео

Сытные и вкусные сырники из творога, видео приготовление

Ищите информацию, как приготовить сырники из творога на сковороде, используя простой рецепт видео? Можете быть уверенны, что вы пришли по адресу. Казалось бы, такое простое блюдо не должно доставить хлопот. Но кто не сталкивался с проблемой того, что сырники разваливаются или быстро подгорают, на какой бы температуре они не готовились бы. Возможно, вам повезет больше в этот раз, ведь у вас есть хороший рецепт:

  • 1/3 ст. универсальной муки;
  • 1/3 стак. сахара;
  • 2 чайн. л. разрыхлителя;
  • 1/2 чай. лож. пищевой соды;
  • 1/2 чай. л. молотой корицы или щепотка порошка мускатного ореха (по желанию);
  • 1/4 чай. л. соли;
  • 1 стак. молока;
  • стак. жирного или обезжиренного творога;
  • 3 стол. лож. сливочного масла, расплавленного;
  • 2 яичных желтка;
  • чай. лож. ванили;
  • немного мелко нарезанных грецких орехов (по желанию);
  • 1/3 стак. высушенной смородины (необязательно);
  • 2 белка;
  • чистый сироп клена или мед, или простой йогурт (по желанию, для обслуживания).
  1. Слегка смажьте маслом или распылите специальную смесь на свою сковородку. Предварительно разогрейте ее на среднем огне. А теперь непосредственно узнаем, как же приготовить сырники из творога, применяя пошаговый рецепт для жарки на сковороде с видео. Взбивайте муку с сахаром и разрыхлителем, с пищевой содой и корицей или мускатным орехом и солью вместе в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе молоко, творог, масло, яичные желтки и ваниль.
  2. Налейте влажные ингредиенты на сухие ингредиенты и осторожно взбейте их вместе, перемешайте до полного сочетания. Перемешайте в грецких орехах и / или смородине, если используете их. Взбейте два яичных белка до тех пор, пока они не станут жесткими, а не сухими и добавьте их в тесто.
  3. Тесто будет толстым и пузырьками. Берем по ложке теста на каждый сырник, формируя из теста кружочки. Они толстые и могут готовиться немного дольше, чем большинство других блинов. Приготовьте, пока верхняя часть каждого блина не начнет высыхать по краям — вы получите несколько пузырьков здесь и там — затем поверните и жарьте, пока нижняя сторона слегка не обжарится. Они могут храниться в микроволновке, пока вы закончите делать остальное. Но их лучше подавать немедленно, когда они находятся в пышном виде. Это все, что вам нужно для того, чтобы освоить, как приготовить сырники из творога на сковороде видео.

10 рецептов сырников, которые исчезнут со стола за пару минут

Лайфхакер раскрыл все секреты классических и самых необычных сырников.

Подробности о том, как выбрать творог, сформировать сырники и правильно их пожарить, ищите в конце статьи.

1. Классические сырники с яйцом и мукой

Ингредиенты

  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1½–2 столовые ложки муки.

Приготовление

Соедините творог, яйцо и сахар. Масса должна быть однородной консистенции. Всыпьте в неё муку, тщательно перемешайте и начинайте жарить.

Попробуйте 🧁

2. Сырники с манкой без муки

Ингредиенты

  • 600 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление

Смешайте творог, яйцо, манку, сахар и соль до однородной консистенции. Уберите тесто в холодильник на 1 час, а после обжарьте.

Приготовьте 🥮

3. Сырники без муки с манкой и крахмалом

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 500 г творога;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 2 чайные ложки картофельного крахмала.
Читать еще:  Приготовление конфет в домашних условиях видео

Приготовление

Слегка взбейте яйца, всыпьте манку, перемешайте и оставьте на несколько минут. Соедините творог с яичной смесью. Всыпьте в однородную массу сахар и крахмал и тщательно перемешайте. Обжаривайте до золотистой корочки.

Возьмите на заметку 🍪

4. Сырники без яиц и муки

Ингредиенты

  • 200 г творога;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 1–2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление

Соедините творог, манку, сахар и соль. Оставьте массу настаиваться на 15–30 минут. Потом слепите и пожарьте сырники.

Добавьте в закладки 🍽

5. Сырники с рисовой мукой

Ингредиенты

  • 400 г творога;
  • 3 столовые ложки рисовой муки;
  • 1 яйцо;
  • 1–2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление

Перемешайте творог, рисовую муку, яйцо, сахар и соль до однородной консистенции. Готовьте на сковороде или в духовке.

Запомните 🥔

6. Сырники с яблоками

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 2 яблока;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • 4–5 столовых ложек муки.

Приготовление

Тщательно разотрите творог с яйцами. Очистите яблоки и натрите на крупной тёрке. Добавьте их вместе с сахаром к творогу и хорошенько перемешайте. Всыпьте муку и размешайте ещё раз. Обжарьте до румяной корочки.

Угостите близких 🍏

7. Сырники с бананом без яиц

Ингредиенты

  • 200 г творога;
  • 1–2 столовые ложки манной крупы;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 спелый банан.

Приготовление

Смешайте творог с манкой, мукой и сахаром. Пюрируйте или мелко натрите банан. Добавьте его к творогу и тщательно перемешайте. Готовьте на сковороде или в духовке.

Побалуйте себя 🍌

8. Сырники с тыквой

Ингредиенты

  • 100 г варёной тыквы;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка манной крупы;
  • щепотка соли;
  • 1–2 столовые ложки сахара;
  • 2–3 столовые ложки муки.

Приготовление

Пюрируйте тыкву и добавьте к ней корицу. Соедините творог, яйцо, манку, соль, сахар и тыкву и оставьте на 20 минут. Введите в тесто муку и тщательно перемешайте. Готовьте до золотистой корочки.

Сделайте 🍮

9. Сырники с морковью

Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка манной крупы;
  • щепотка сахара.

Приготовление

Морковь почистите и измельчите на тёрке. Смешайте овощ с творогом, яйцом, мукой, манной крупой и сахаром. Поставьте массу в холодильник на 20–30 минут, а после пожарьте сырники.

Поэкспериментируйте 🥕

10. Сырники с картошкой

Ингредиенты

  • 1 варёная картофелина;
  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление

Натрите картошку на мелкой тёрке. Смешайте с творогом, яйцом, мукой, сахаром и солью. Полученную массу охладите в течение 20–30 минут. После приготовьте на сковороде или в духовке.

7 секретов идеальных сырников

  • Успех блюда во многом зависит от творога. Он должен быть свежим, качественным и с однородной текстурой. Если крупинки всё же есть, перетрите их через сито или взбейте блендером. Творог не должен быть очень мягким (или, как многие говорят, мокрым), иначе вам будет сложно лепить и готовить сырники.
  • Не кладите слишком много сахара, иначе сырники могут подгореть. Если они покажутся недостаточно сладкими, подавайте их с мёдом, сгущённым молоком, сиропом или вареньем. Кстати, в таком случае можно вообще обойтись без сахара.
  • Разнообразить вкус и аромат обычных сырников помогут орехи, сухофрукты, кокосовая стружка, корица, ванилин, цитрусовая цедра. Добавляйте их по своему вкусу, но не перебарщивайте.
  • Тесто должно быть довольно густым, чтобы из него легко лепились шарики. Ничего страшного, если оно немного липнет к рукам: просто покройте ладони водой, растительным маслом или мукой. Но если, несмотря на первый совет, вы взяли мягкий творог и тесто получилось жидким, добавьте немного муки или манки. Только аккуратно, иначе сырники станут резиновыми и не такими вкусными.
  • Чтобы сформировать сырники, зачерпывайте примерно по 1 столовой ложке подготовленного теста и перекладывайте в руку. Скатайте из теста шарики и сплющите их. Как правило, сырники перед жаркой обваливают в небольшом количестве муки или манки — так они не пристают к сковороде. Творожные шарики можно сплющить сразу в муке. Если у вас антипригарная сковорода или вы просто уверены, что сырники пожарятся без проблем, пропускайте этот шаг.

Есть и другой способ формовки: присыпьте стол мукой, выложите туда всё тесто и скатайте в колбаску. Затем разрежьте её на равные шайбочки, придайте им нужную форму и, если надо, обваляйте в муке.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector